Cave de Tain

Joli endroit Les employés(es) sont professionnels(les), rien à redire. Par contre je trouve que l’esprit commerciale se perd énormément, nous avons acheté pour un peu plus de 600 euros de vin, pas une seule bouteille d’offerte ou même un verre ou un tire bouchon à 5 euros… Certes rien ne les obligent mais assez déçu sur ce point (ils ne sont pas des cas isolés)

Nous avons passé un agréable moment en visitant les caves de tain ! La personne qui nous a fait visiter maîtrisais son sujet, et nous avions la possibilité de poser toutes nos questions. Même si vous n’aimez pas particulièrement le vin, c’est intéressant de savoir comment celui-ci est fabriqué. Nous étions un groupe d’une vingtaine de personnes. À la fin de la visite, il y a une dégustation où vous pourrez goûter à 5 vins différents. Il y a même des jus pour les personnes qui ne souhaitent pas participer à la dégustation de vin.

Nous connaissons et adorons les vins de la région et en particulier la cave coopérative de Tain. La visite guidée coûte 16 €, mais permet de bénéficier de 10 % de remise à la boutique. La guide est une passionnée qui sait partager ses connaissances lors de la phase dégustation, mais la scénographie de la visite en elle-même et les commentaires mériteraient d’être un peu travaillés. Peut-être la restriction de la taille des groupes est-t-elle également souhaitable. Après la visite, nous avons poursuivi la dégustation au bar. Alors que notre guide m’avait invité à aller au bout du bar, retrouver la bouteille que je souhaitais goûter et qu’elle venait d’ouvrir, je me suis fait « cueillir » par son jeune collègue stressé par la forte affluence et ne sachant pas trop où donner de la tête. Il s’est déplacé spécialement, à contre-temps, alors que je chargeais les achats, pour me reprocher de « m’être servi tout seul, c’est interdit ». J’ai eu droit à des excuses lorsque je lui ai expliqué que je l’avais fait à l’invitation de sa collègue. Le désagrément et la mauvaise impression restent. Je ne veux pas mettre en cause les personnes, il faut leur offrir des conditions correctes pour exercer leur travail : ne pas accueillir de trop grands groupes, disposer d’un déroulé de visite et d’une scénographie bien préparée, acheter un micro-haut parleur pour guides, embaucher suffisamment d’effectifs au bar aux heures de pointe pour ne pas décevoir.

Parfait. Visite guidée avec un groupe de Campicaristes. Merci à notre guide "Yann" désolé pour les fautes. L'amour de son métier, il nous l'a fait ressentir. Des explications claires, précises. Une dégustation de 4 cépages différents. Établissement à la hauteur de sa renommée.

La cave de Tain fait partie de ces établissements dans lesquels on peut s’arrêter par hasard, mais où l’on y revient souvent. L’offre est diversifiée avec également de belles bouteilles issues de petites parcelles donc parfaitement identifiable et à suivre dans le temps. Bien évidemment, une offre d’Hermitage appréciable La visite est intéressante et permet de prendre la mesure de la taille de la coopérative. Les équipes sont accueillantes et de bon conseil.

Une très belle visite réalisée à la Cave de Tain ! Merci à Yann pour ses merveilleuses explications sur l'histoire et le fonctionnement de la Cave. Nous avons vraiment passé un moment privilégié à parcourir les installations, les cuves, le chai et la boutique. Je suis reparti avec quelques bouteilles, et sans hésitation. Merci encore !

Nous sommes arrivés la par hasard et comme on dit il n’y a pas de hasard, il n’y a que des rendez-vous. La visite de la cave n’a pas été possible ( nous étions hors saison ) par contre l’accueil en boutique était délicieux, nous sommes tombés sur 2 cavistes absolument adorables et de très bons conseils. Nous reviendrons dans la bonne période pour découvrir le reste

Nous sommes venus plusieurs fois acheter du vin mais pour la première fois nous avons fait la visite complète des lieux suivi de la dégustation hier. Ce fut un super moment avec un guide (Quentin) très competent, pédagogue et très sympa et qui répondait à toutes nos questions ! Nous avons appris plein de choses sur l’Hermitage et le vin à la dégustation était très bon. A faire absolument !