Cave Chabrol

Réponse du professionnel : Geoffrey du Domaine de Champrenard est venu nous rendre visite à la Cave une semaine avant le passage de votre amie. A cette occasion nous avons dégusté ce Chardonnay 2018 du Domaine de Champrenard et nous avons eu de bon retour de la part des clients de passage. Nous-même, nous l'apprécions ! Sur un aspect plus technique, la couleur miel n'indique en rien que le vin a fait son temps. Seulement, la bouteille de ce Chardonnay est en verre transparent ce qui faire ressortir sa couleur bien plus qu'avec une bouteille en verre teinté (forcément:) ou que dans un verre de table. Aussi le millésime (2018) ne permet pas de condamner la bouteille à la cuisson d'un risotto. Alors qu'est ce qui cloche dans cette bouteille? Rien de prévisible! Peut-être n'est elle pas à votre goût? C'est bien possible. Peut-être a t-elle un défaut lié au bouchon, entrainant ce fameux "goût de bouchon" ou une oxydation prématurée? On ne le saura peut-être jamais. En tout cas, dans les deux cas de figures, n'hésitez pas à revenir vers nous en passant au magasin (avec la bouteille, c'est mieux, même à moitié vide), ou bien par mail ou par téléphone. On est arrangeant et c'est plus simple pour échanger que par avis Google interposé.