Caviste · Clisson (44)
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Cave Amphore est une cave authentique à Clisson, proposant une sélection de près de 800 références de vins, spiritueux, bières et jus, privilégiant les produits bio, biodynamiques et locaux. Le caviste Patrice Bougit met l'accent sur l'éthique, la qualité et le respect de l'environnement dans sa sélection.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 09:30 – 12:30 · 15:00 – 19:00 |
| Mercredi | 09:30 – 12:30 · 15:00 – 19:00 |
| Jeudi | 09:30 – 12:30 · 15:00 – 19:00 |
| Vendredi | 09:30 – 12:30 · 15:00 – 19:30 |
| Samedi | 09:30 – 12:30 · 15:00 – 19:30 |
| Dimanche | Fermé |
Très belle cave. La meilleure de la région, de belles dégustations avec un fromage savoureux, de la découverte, du conseil. J'ai commandé des champagnes, des vins rouges et blancs. C'était vraiment très très bien. Pour les fêtes, n'hésitez pas !!
Un lieu parfait pour faire des découvertes avec des passionnés pour vous guider. Une sélection de vins et de liqueurs d’exception. Amphore nous a accompagné pour notre mariage et le résultat était parfait, dégustation, sélection et relationnel. On recommande vivement .
Meilleur conseil de la région. Patrice saura répondre à toutes vos attentes en accord mets et vins. C’est un grand dénicheur de pépites comme j’aime à l’appeler ! La cave à spiritueux est également complète et complexe (de quoi faire de magnifique cadeaux). Cette cave est un incontournable sur Clisson. Très bien située, juste à côté du château.
Très bons conseils d'un caviste passionné. Large choix de pépites hors des sentiers battus.
Nous habitons Clisson et avions déjà eu à faire à notre caviste. Lors de l'organisation de notre mariage, nous qui ne buvons pas d'alcool, nous nous en sommes remis à leurs conseils, et nous avons bien fait. Au vu de notre menu, nous avons suivi leurs conseils, le retour de nos invités était unanime. Les vins et pétillants étaient parfaitement adaptés. Donc, de supers conseils en plus d'être très sympathiques. Lorsqu'ils parlent de vins , on dirait un poème. De véritables passionnés. Un grand merci
La définition même de la cave idéale : un lieu incarné par des passionnés qui nouent une relation forte avec leurs vignerons. Des prix attractifs avec des vins à prix tout doux et du moyen de gamme pour les belles occasions. L'accent est mis sur les vins propres mais pas clivants, de domaines qu'on va retrouver facilement à des pépites plus rares. Toutes les régions sont représentées et ne manquez pas de faire un tour à l'étage pour découvrir des spiritueux tout aussi pointus que les vins. Étant de passage à Clisson je reviendrai lors de mon prochain séjour mais je ne pouvais partir sans féliciter l'offre délicieuse que propose Amphore.
Commande d'un vin étranger rare en France ( Grèce) ...Tout s'est bien passé rapidement...... Accueil chaleureux et à notre écoute...... Encore, un grand merci et à bientôt....
Cave incontournable de la région du Muscadet. Si vous êtes en manque d'inspiration ou à la recherche d'informations sur les vins de la région, c'est ici qu'il faut venir. Choix pointus et inspirés pour tous ses vins , Patrice est à l'écoute, quelque soient votre niveau de connaissance et votre budget. En plus, la cave est située face au château et permet de découvrir le joli centre historique de Clisson.
Caviste.tel