Boutique Aymé Vadim

Vadim, je me souviens encore de ta gentillesse, de tes réflexions sur la vinification, de ta passion pour les vins de Bourgogne et de l'atmosphère chaleureuse de cette journée pluvieuse. Ce fut une expérience précieuse pour moi d'avoir l'opportunité de déguster des vins que le producteur lui-même manipule et sert directement. Et Vadim, ton Gevrey-Chambertin est vraiment excellent. Sa structure est remarquable et la texture de ses tanins est d'une douceur incomparable. J'ai également perçu la complexité et l'équilibre parfait de ses arômes. Je sais que mon anglais n'est pas parfait, mais merci d'avoir fait de ton mieux pour tout m'expliquer et pour m'avoir aidée à comprendre. J'ai hâte de te revoir. Je garderai ce précieux souvenir en mémoire. Prends soin de toi, Vadim. À bientôt !

Ne paye pas ses factures ! Facile de vendre du vin sans le payer

Nous avions repéré la boutique sur l’application Raisin et nous sommes retrouvés devant par hasard en déambulant dans les rues de Beaune Accueil très chaleureux et bienveillant de la part de Madame et Monsieur, nous avons même eu la chance de déguster 3 cuvées d’Aymé Vadim… des vins d’une finesse et élégance incroyables ! Expression du terroir magnifique ! Merci pour ce moment 🙏🏼

Un lieu magique ! Un vin exceptionnel ! Vadim, le charmant propriétaire de la cave et de la boutique, est vraiment adorable. Nos projets de visites ont été annulés car je ne voulais pas quitter cet hôte si accueillant et cette dégustation. Nous reviendrons sans aucun doute ! Bien cordialement, Tatiana et Salvatore.

Quel accueil chaleureux ! Nous avons passé deux heures merveilleuses à parler de vin et de musique avec Vadim et Maria, tout en dégustant d'excellents crus. Le point d'orgue de notre séjour à Beaune jusqu'à présent. Une gentillesse et une hospitalité exceptionnelles ! Nous avons hâte d'y retourner.