Aux Tours des Vins

Je dis merci pour le conseil car déçu de ce vin pendant plusieurs années et la ! Hummmmm ! Un bon vin rouge « Irancy » la bonne année de (Stéphanie Colinot) Je recommande pour le conseil et le passionné qui m’a donné le conseil. Je reviendrais 🙏

Après un mois et demi passé à La Rochelle, nous sommes de retour à Paris, avec une certitude : Monsieur Jérémy Duchemin est le sommelier qui manque à la capitale ! Nous sommes venus très régulièrement et n’avons jamais été déçus. La qualité des conseils, l’écoute, la volonté de nous faire découvrir des vins vers lesquels nous ne serions pas allés spontanément : rien ne fait défaut à ce caviste que nous avons tant apprécié. Il a fait l’unanimité au sein de notre famille. Nous avons découvert de nombreux domaines et eu la chance d’échanger sur le travail de différents vignerons. Au plaisir de revenir pour déguster de nouveaux vins. Merci encore, et à très bientôt ! 🙂

Super moment ! Nous avons organisé avec le bureau des Arts de Excelia une dégustation pour 15 personnes à la cave. Accompagné de charcuteries et de fromages des commerçants alentours, nous avons pu déguster des vins exceptionnels avec un sommelier/caviste passionné par son métier et son envie de transmettre. Une vrai bonheur d’apprendre tout au long de ce moment et des jeunes qui sont ressortis grandis au niveau de leur culture du vin, de ses régions, des procédés, etc… Encore merci Jeremy et Dominique. Je recommande à 1000%

Un bel accueil, du choix, de l'originalité : les parfaits ingrédients pour faire les meilleurs cadeaux pour mes clients ! Et surtout me donner envie de revenir pour moi, Jeremy Duchemin a le savoir être requis dans les grandes maisons : accueil, écoute, professionnalisme, force de proposition, tout en restant dans le respect et la retenue...

Nous avons passé une très agréable soirée lors de notre dégustation. Jérémy nous a énormément appris sur le monde du vin et la manière dont on doit le déguster. Les planches qui accompagnaient la dégustation étaient confectionnées avec de très bons produits du coin.

Excellent caviste à La Rochelle. Une belle découverte autant que pour une dégustation pour EVJF que pour les conseils du sommelier. Une cave à découvrir sans modération à Aux Tours des Vins.

Belle découverte au détour d'un séminaire d'entreprise à La Rochelle, Jérémy et Dominique nous ont ouvert les portes de leur cave pour nous faire vivre une belle dégustation. De beaux moments de partage et de joies "aux tours des vins". Merci encore !

Super moment passé en votre compagnie. Dégustation de vins, fromages et charcuteries (exceptionnellement de 20h à 23h). Jérémy et sa maman savent s'adapter à leur public, vous pouvez y aller pour parfaire vos connaissances, ou bien en tant que novice ou simple amateur pour découvrir ce que ce caviste vous a réservé. Très belle expérience pour ma part, je reviendrais à coup sûr si je suis de passage dans la région. Encore merci.