V and B investit dans le sans-alcool avec Gueule de Joie

Le célèbre caviste français V and B s’associe au site Gueule de Joie pour développer son offre de vins, bières et spiritueux sans alcool. Cette décision reflète la montée en puissance de la demande pour des boissons les plus « saines » sur le marché.

Un partenariat autour d’un objectif commun : proposer une large gamme de sans-alcool

Gueule de Joie, créé en 2019 par Jean-Philippe Braud, a suivi de près l’évolution du marché des boissons sans alcool en France. Fort de ses quatre années d’expérience, le site propose aujourd’hui 250 références et a vendu pas moins de 150 000 bouteilles l’an dernier à près de 20 000 clients. C’est cette expertise que V and B souhaite exploiter afin d’enrichir sa propre gamme de produits sans alcool, un segment où sa présence était jusqu’à présent limitée.

• Pourquoi s’associer : La collaboration entre V and B et Gueule de Joie leur permettra de répondre à la fois aux attentes des consommateurs en quête de saveurs nouvelles et saines, et d’étendre leur clientèle vers des personnes qui cherchent à réduire voire éliminer totalement leur consommation d’alcool.
• Les challenges du secteur : Le challenge sera de réussir à offrir des alternatives crédibles et savoureuses aux amateurs de vins, bières et autres spiritueux sans leur faire perdre l’expérience gustative qu’ils recherchent. La certification « sans alcool » doit être synonyme de qualité pour convaincre un public encore sceptique.

Un marché du sans-alcool en plein essor

La tendance des boissons sans alcool ne cesse de croître au fil des années, notamment en raison d’une conscience grandissante des enjeux liés à la santé physique et mentale. Les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux choix qu’ils font concernant leur alimentation et leurs boissons, et cherchent des alternatives « saines » pour éviter les pièges de la surconsommation d’alcool.

• Une demande grandissante : Le nombre de personnes recherchant des alternatives sans alcool est en constante augmentation, entraînant l’apparition de nouvelles entreprises spécialisées et l’enrichissement des offres sur le marché.
• L’évolution des mentalités : Avec cette tendance croissante, on assiste également à un changement de perception dans la société : choisir une boisson sans alcool n’est plus perçu comme une contrainte ou un signe de faiblesse, mais bien comme une décision réfléchie et responsable.

Convaincre les amateurs de saveurs authentiques sans compromettre la qualité

Le véritable défi pour V and B et Gueule de Joie sera donc de séduire les clients avec des sans-alcools dignes de rivaliser avec leur équivalent alcoolisé. Pour cela, les deux entreprises devront travailler main dans la main afin de proposer des produits innovants et suffisamment attractifs pour convaincre le consommateur.

• Une offre variée : Le choix des références présentées au client sera déterminant pour sa satisfaction. Les vins sans alcool doivent offrir la même diversité que leur équivalent alcoolisé, en termes de goût, de millésime, de cépage ou encore de région d’origine.
• Le savoir-faire français : V and B et Gueule de Joie ont toutes deux la chance de bénéficier du savoir-faire viticole français, qui constitue un gage de qualité pour les clients. La marque tricolore doit être mise à profit pour assurer une sélection rigoureuse des meilleures références.
• Surmonter les préjugés : Il faudra également parvenir à convaincre ceux qui, sceptiques face aux boissons non-alcooliques, considèrent qu’elles marquent un compromis sur le plaisir gustatif. Une communication soignée et l’harmonisation des valeurs portées par les deux partenaires seront essentielles.

Le partenariat entre V and B et Gueule de Joie est une opportunité unique pour les deux entreprises de s’imposer comme des acteurs incontournables du marché des boissons sans alcool en France. En collaborant étroitement autour de leur passion commune pour les saveurs authentiques et de leur volonté de satisfaire les besoins de leurs clients, ces deux enseignes peuvent contribuer à faire de la consommation sans alcool une réalité goûteuse et non un dernier recours. Ainsi, cela les positionnera favorablement face à la concurrence.