Olivier Hodebert - La Cave de l'inattendu

Tags: Caviste, Épicerie fine, Restaurant français, Restaurant,

• Fabie.c

  5 / 5

  Le 29/06/2022 à 15:32

  Je connaissais la cave d'Orvault, qui a toujours été d'excellents conseils. Ravie de retrouver non seulement la cave mais aussi l'épicerie fine et les bons petits plats maison qui sont servis dans une vaisselle ancienne, ce qui ne gâche rien, au contraire! J'adore! Un moment de détente dans une ambiance conviviale!
• Régine.�

  5 / 5

  Le 29/06/2022 à 13:19

  Une cave oui ...ou la caverne aux multiples nectar. Ne faites pas l impasse sur le restaurant, Un accord mets vins ... À découvrir ou redécouvrir
• Fabienne.o

  5 / 5

  Le 27/06/2022 à 15:41

  Un vrai moment inattendu aussi bien pour le plaisir du lieu que pour les papilles. Endroit insolite tes agréable avec une déco plus qu’originale. Tout est fait avec goût. Cuisine maison délicieuse faite avec des produits de saison. Pour couronner le tout une cave avec des vins raffinés sélectionnés par le patron lui même. A découvrir à tout prix.
• Vintage.o

  5 / 5

  Le 20/06/2022 à 17:14

  Un lieu magique et féerique Avec un maître de ces lieux hyper professionnel hyper passionné ou la qualité est un des piliers ce qui permet que ce soit Inattendu 👍👍😇😇🙏🙏
• Jean.r

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 15:13

  Endroit insolite Je recommande vivement pour manger trouver une bonne bouteille Un whisky un vieux rhum un rhum arrangé et j'en passe
• Héloïse.a

  5 / 5

  Le 05/06/2022 à 15:16

  J’ai toujours plaisir à me rendre chez Olivier Hodebert car ses conseils et ses produits sont toujours appréciables et de qualité. Je recommande la cave de l’inattendu car on se fait toujours surprendre..
• Audrey.h

  5 / 5

  Le 17/05/2022 à 15:07

  Une adresse du midi vraiment pépite, un menu à l'ardoise chaque jour en fonction des produits et de l'inspiration du cheffe ! Ce midi encore fut un régale ! A faire et refaire !
• Marcel.A

  1 / 5

  Le 15/05/2022 à 07:41

  Innatendu en tout ! Une préparation de joue de boeuf discutable... Gâteau à la rubarbe estouffade... le verre de vin rouge d'Oc n'a pas rattrapé le tout. Près de 70€ à deux sans facture détaillée. Vite expédiés. Disons que ce n'était pas un bon jour ! L'eau était fraîche dans la carafe
• Laure.o

  5 / 5

  Le 05/05/2022 à 14:22

  Toujours un plaisir de venir ici ! Des mets délicieux, un accueil chaleureux, de réelles expertises. On continuera de venir !
• Patrick.a

  5 / 5

  Le 23/04/2022 à 18:18

  Un lieu unique, repas excellent, patron toujours aussi sympa, accord vin et plats au top sans oublier la cave...
• consultant.o

  4 / 5

  Le 21/03/2022 à 21:03

  Super lieu au centre de vertoux ou la découverte fait partie intégrante du menu. Certains prétendent de ce resto qu,il est insolite alors on visite et on profite. Espace de qualité menu sans cesse changeant au goût de la saison, vin sans limite. Un endroit qui mérite de s'attarder. Les intervenants toujours aux petits soins, encore mieux qu,à la maison .de plus on retrouve l'ensemble des produits dans l'épicerie fine que l'établissement propose ainsi que les vins dans la cavé . une bonne decouverte. Pour les éternelles fatigués se garer de l'autre de la sevre, car pas pas de parking. Il faut bien trouver le defaut.. pour faire bref un incontournable sur vertoux
• Anne.e

  5 / 5

  Le 21/02/2022 à 05:44

  Accueil chaleureux. Repas de qualité et fraîcheur. Ma famille a été ravie de ce moment convivial
• Jérôme.a

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 12:45

  Un excellent caviste un passionné 👍
• Serge.h

  5 / 5

  Le 10/02/2022 à 12:37

  Accueil, choix, prix vraiment top
• thierry.e

  5 / 5

  Le 22/01/2022 à 14:51

  Découverte à l'occasion d'un Anniversaire. Vraiment ravi de cette découverte. Cadre et repas parfait pour une réception très agréable et professionnelle pour la présentation des plats et le choix des vins...Nous reviendrons certainement sans l'attente d'un prochain événement . Bravo !
• pierre.h

  5 / 5

  Le 07/01/2022 à 13:57

  Exellents conseils pour d'excellents produits à tous les prix
• Thomas.a

  5 / 5

  Le 20/12/2021 à 18:39

  lieu exceptionnel en découvertes pour les amateurs et confirmés. conseils de qualités et en bienveillance Sans oublié la partie restauration qui n'est pas en reste pour le plaisir des papilles!! Merci a Olivier et toute son équipe
• Fabien.i

  5 / 5

  Le 23/11/2021 à 15:47

  Je recommande vivement, bel endroit, belle découverte.
• Steve.a

  5 / 5

  Le 17/10/2021 à 14:11

  Accueil très sympathique, et de très bon conseil.
• Marie-Claude.A

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 15:05

  Parfait, tant au niveau de l'accueil, du conseil, de la restauration. Un moment exquis à conseiller et à consommer sans modération. Bravo à l'équipe Hodebert. Marie
• Sylvie.u

  5 / 5

  Le 10/09/2021 à 22:29

  Très bien. Bon restaurant, convivial et Inés super bonne cuisinière 👍
• Laurent.r

  5 / 5

  Le 10/07/2021 à 16:49

  Des conseils toujours judicieux, des vins de choix, que demander d'autres ?
• Yveline.a

  5 / 5

  Le 18/06/2021 à 17:02

  Très bien conseillée, bon accueil
• j.luc.U

  5 / 5

  Le 15/05/2021 à 17:34

  Vins et épicerie de bonne qualité au bon prix. J'aime bien les conseils justes donnés sans pousser à la conso
• Aurore.u

  5 / 5

  Le 10/02/2021 à 10:17

  Une cave complète, très beau magasin, très bon accueil
• Juliette.h

  5 / 5

  Le 30/01/2021 à 18:37

  Un accueil chaleureux et des conseils avisés, surprenants pour ravir nos papilles. C'est rare de rencontrer des professionnels qui connaissent aussi bien leurs produits. Merci, nous reviendrons.
• Béatrice.h

  5 / 5

  Le 10/01/2021 à 16:40

  Une pépite ce magasin.
• Louis-Félix.o

  4 / 5

  Le 02/01/2021 à 19:14

  De tres bons conseils avec des vins et producteurs peu connus, qui se révèlent très bon a la dégustation une fois a la maison. Manque un peu de "grands vins" et vieux millesimes, mais cela n'est pas le concept ici...
• Stephanie.e

  5 / 5

  Le 26/12/2020 à 14:56

  Parfait
• Thomas.

  5 / 5

  Le 15/12/2020 à 06:34

  Super accueil
• yannick.e

  5 / 5

  Le 05/12/2020 à 21:01

  Très très bon accueil très très bien conseillé très très bon produits Pour endroit magique
• Benoit.o

  5 / 5

  Le 05/12/2020 à 18:07

  La caverne d'Ali Baba, que des trésors.. Et pour toute les bourses. 😊
• Thierry.o

  5 / 5

  Le 05/12/2020 à 16:54

  Toujours un vrai plaisir, un superbe accueil, de très beaux produits qui émoustillent les papilles. Merci 🙏
• Denis.e

  4 / 5

  Le 19/11/2020 à 11:37

  Accueil toujours avec le sourire et de vrais professionnels.
• Emeline.E

  5 / 5

  Le 27/10/2020 à 07:24

  Super restaurant très bon accueil, l'accord mets et vins est parfait. Le cadre est atypique. Le service est de qualité. Les plats sont délicieux et bien présenté.
• Franck.e

  5 / 5

  Le 23/10/2020 à 10:32

  Un grand messieurs au service du plaisir. Je recommande à tous. L accueil et le service sont super. Et de plus une cuisinière qui met en valeur le bon goût des beaux produits. Je suis fan 😊
• J..

  4 / 5

  Le 16/10/2020 à 11:38

  Très bons conseils
• P-E.

  3 / 5

  Le 14/10/2020 à 16:35

  Plats qui sortent de l'ordinaire. Tres b ons .viens excellent. Deco sympa. Petit bemol,je n ai pas vu d'affichage de prix pour le menu. 27 euros le midi pour une salade plat dessert un verse sde vin.
• Françoise.e

  5 / 5

  Le 12/10/2020 à 19:53

  Accueil chaleureux et personne très disponible pour info sur certains vins.
• nauleau.a

  5 / 5

  Le 03/10/2020 à 13:16

  Resto qui porte bien son nom!!
• Vivie.0

  4 / 5

  Le 01/10/2020 à 09:54

  Cadre sympathique et bonne cuisine
• Celine.o

  5 / 5

  Le 12/09/2020 à 07:56

  restaurant dans un cadre chaleureux pour passer un excellent moment. Une cuisine ouverte ou la chef vous concocte des plats savoureux. Un rapport qualité prix plus que satisfaisant compte tenu de la qualité des produits et le service impeccable. Vous avez à faire à des passionnés. Bravo et merci
• Bastien.o

  5 / 5

  Le 19/08/2020 à 06:32

  Accueil sympathique et très pro. Lieu atypique où se mélangent savoirs et saveurs. Les produits sont excellents. Laissez-vous guider vous ne serez pas déçu.
• Loic.i

  5 / 5

  Le 25/07/2020 à 22:54

  Parfait
• Laurent.e

  4 / 5

  Le 04/07/2020 à 15:28

  Très bon service Professionnel .
• Jean-François.R

  5 / 5

  Le 05/03/2020 à 17:26

  Cadre, cuisine et ambiance agréables
• Aureliane.l

  5 / 5

  Le 04/03/2020 à 12:05

  Toujours de bon conseils, une belle cave avec beaucoup de choix. Et la partie traiteur avec les produit frais est top top !! N'hésité pas à vous arrêter !
• Annick.c

  5 / 5

  Le 22/02/2020 à 14:32

  Excellent accueil ! Déjeuner à la table-piano dans une vaisselle variée superbe ! Présentation efficace du choix de plats !! Repas délicieux, entrées , plats et desserts !! Service respectueux et très agréable !
• Simon.e

  4 / 5

  Le 01/02/2020 à 08:32

  Très bien mais gagnerait à proposer une option végétarienne à son menu
• Sébastien.

  5 / 5

  Le 24/01/2020 à 21:59

  Endroit idéal pour passer une soirée agréable avec une cuisine excellente ! Une équipe très sympathique et conviviale au service de ses clients. Des produits de qualité avec des conseils sur le choix des vins exceptionnel ! Un endroit où l on se sent bien et un service génial et très professionnel. Bref un endroit à recommander pour les amateurs de bons moments autour d une table gourmande et vraiment accueillante !
• Vassili.a

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 05:25

  Un super moment, nous avons bien mangé et bien bu. Conseils et explications, produits de qualité. Vraiment top.
• Maryse.E

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 01:48

  Deuxième soirée dans cet endroit au combien convivial. Dès les premiers pas on s'y sent bien. Accueil, service, cuisine sans oublier les vins et le conseil tout est parfait. À vivre et à faire découvrir sans limite. À bientôt...
• Corinne.r

  5 / 5

  Le 24/12/2019 à 15:56

  Accueil et conseils de vrais pros
• pierre.u

  5 / 5

  Le 21/12/2019 à 15:41

  Super moment passé en famille, repas excellent et de très bonnes surprises avec les vins, je recommande vivement. Entre amis ou en famille, belle découverte et merci pour l'accueil.
• Mathieu.a

  5 / 5

  Le 01/12/2019 à 16:14

  Super repas et très bon marché.
• Philippe.h

  5 / 5

  Le 29/11/2019 à 17:18

  Toujours des surprises de haut vol dans cette caverne "d'ali baba". Allez y les yeux fermés. Mais demandez conseils sans hésitation.
• ivan.a

  5 / 5

  Le 22/11/2019 à 09:08

  Ce sont des personnes super sympa et ça sent toujours bon!!
• Sylvain.o

  5 / 5

  Le 16/10/2019 à 04:03

  Très bon caviste.avec de très bon conseils
• p..o

  5 / 5

  Le 30/09/2019 à 18:08

  Super ! A conseiller. Très accueillant avec de très bons conseils.
• Alexandre.e

  5 / 5

  Le 21/09/2019 à 15:56

  Un grand choix de spiritueux mais aussi de vins et de liqueur pour offrir. Lieu avec beaucoup de charme. Partie restaurant sur réservation, je n'y ai pas encore mangé mais d'après mon entourage il faut y aller.
• Agoyer.e

  5 / 5

  Le 20/09/2019 à 14:44

  cadre super sympa et le repas au top !!!
• Nicolas.o

  5 / 5

  Le 25/05/2019 à 00:25

  Top super accueil. Très calé sur le vin et à l'écoute
• Grégoire.u

  4 / 5

  Le 19/04/2019 à 21:21

  Super 👌 8,5
• K'nevez.r

  5 / 5

  Le 03/04/2019 à 12:28

  Au coeur de Vertou a coté de Nantes, ce restaurant caviste est surprenant. De part son acceuil chaleureux, sa qualité de service et ses plats de saison copieux et abordable, monsieur Hodebert et son equipe sera eveiller vos papilles le temps d'un repas. L'accord mets et vins et ses tables directement dans la cave vous feront voyager dans le monde des vins et spiritueux. Je recommande vivement. Bravo
• Eric.a

  5 / 5

  Le 22/03/2019 à 23:14

  Repas tres bien vins au top. Ambiance agréable. Un très bon moment entre amis
• Philippe.e

  5 / 5

  Le 15/03/2019 à 13:26

  Excellent rapport qualité prix, et très sympa.
• Maudica..

  5 / 5

  Le 02/03/2019 à 14:23

  Cadre original , mets fins et surprenants. C'était parfait!
• Franck.R

  5 / 5

  Le 01/03/2019 à 18:20

  Super accueil et bien déjeuner
• Christophe.A

  5 / 5

  Le 06/02/2019 à 18:18

  Accueil chaleureux, très bon produits et très bon conseil sur les vins ! Très bon rapport qualité prix.
• Sébastien.E

  5 / 5

  Le 15/12/2018 à 15:11

  Prix assez élevé tt de même !!!!
• Olivier.a

  4 / 5

  Le 17/11/2018 à 15:58

  Professionnels et de très bons conseils
• Florence.A

  5 / 5

  Le 16/11/2018 à 13:15

  Très bon moment à vos côtés. Merci pour votre accueil.
• Damien.e

  5 / 5

  Le 13/10/2018 à 14:02

  Repas très bon, serveur arangeant, des produits de qualités et un super cadre ! Bon rapport qualité prix !
• Manon.E

  5 / 5

  Le 04/10/2018 à 16:10

  Repas d'entreprise réussi ! Accueille service et menu de qualité. Lors du menu possibilité de decouvrir avec chaque plat le vin qui va bien. Joli restaurant, bon concept avec sa boutique et sa cave. Un régal, à bientôt !
• Bastien.I

  5 / 5

  Le 04/10/2018 à 12:59

  Choix et très bon rapport qualité prix sur les vins..maintenant plus qu à goûter aux plats du restaurant
• pascal.

  4 / 5

  Le 02/10/2018 à 17:16

  Superbe cave. Personnel très compétent. Vous pouvez aussi dîner le Vendredi soir ou déjeuner le midi. Merci pour l'accueil.
• Melanie.i

  5 / 5

  Le 26/09/2018 à 13:31

  Cadre et personnel très sympa. Très bon.
• bruno.o

  5 / 5

  Le 25/08/2018 à 13:15

  Lieu unique par son atmosphère . Échanges et partage autour de notre passion commune. Que du bonheur
• JEROME.H

  5 / 5

  Le 18/08/2018 à 06:44

  Très belle établissement tenu par des personnes passionnées et généreuses. A recommander.
• jean-pierre.r

  4 / 5

  Le 09/06/2018 à 14:28

  Très bien reçu et bon repas. Accord mets et vins parfait.
• frederic.o

  5 / 5

  Le 30/05/2018 à 18:34

  Un restaurant au milieu d'un magasin des années 1900, des produits simples et frais très bien cuisinés, une table de 6 personnes sur un piano, un moment extraordinaire
• LD.o

  5 / 5

  Le 23/05/2018 à 17:46

  Belle découverte ! Service impeccable de l'entrée au dessert, accompagné de bons vins conseillés par un personnel disponible et agréable. La cuisine fraîche et de saison est préparée avec passion et savoir-faire. Le cadre est atypique et chaleureux. Tout cela, avec un excellent rapport qualité/prix. Petit coup de cœur pour la vaisselle qui vous rappelera les repas chez votre arrière grand-mère !
• Mikaël.O

  5 / 5

  Le 05/05/2018 à 07:23

  Nos amis nous ont fait découvrir ce lieu atypique pour dîner. Au beau milieu de la cave et de l'épicerie nous avons dégusté des plats raffinés à base de produits frais tout en découvrant des vins d'exellence qu'Olivier nous a soignement recommandés. Une belle expérience culinaire et oenologique à un prix abordable. L'accueil y est chaleureux et les conseils de qualité. Nous recommandons !!!
• Florie.a

  5 / 5

  Le 02/03/2018 à 12:44

  Déjeuner très agréable, service impeccable et produit très bon! Côté cave, les rhum dans les jarres sont excellents.
• Michel.i

  5 / 5

  Le 31/12/2017 à 19:22

  Bon accueil et informations sur les vins , alcool (whisky , rhum ,... ) Huile, vinaigre ; épicerie .... À découvrir à votre porte !
• Gilles.I

  5 / 5

  Le 31/12/2017 à 08:25

  Toujours des vins d exception ,un accueil sincère et des rencontres😊
• Emmanuelle.

  5 / 5

  Le 28/12/2017 à 17:20

  Des personnes au top ! Ils ne sont pas avares d’anecdotes et surtout ils sont de très bons conseils ! J’y suis allée pour le cadeau d’anniversaire de mon mari qui aime le rhum et nous en sommes pas déçus !
• Mélinda.e

  5 / 5

  Le 20/12/2017 à 23:35

  Je ne sais quel est le point (le plus) fort entre la qualité et la diversité des produits, l'accueil et les conseils du personnel, l'originalité et l'authenticité... Pour offrir, se faire plaisir, partager un bon moment autour d'accords mets vins il n'y a pas de meilleur endroit !
• Sandrine.

  4 / 5

  Le 17/12/2017 à 01:35

  Restaurant de qualité de bon produits Service sympathique et convivial Je le recommande
• Aline.U

  2 / 5

  Le 18/11/2017 à 16:25

  J'ai trouvé très désagréable le fait qu'il n'y ait pas de carte, même une simple ardoise aurait suffit, qu'il faille par conséquent tout retenir de l'entrée au désert, sans avoir le temps de réfléchir puisque la personne qui vous donne oralement le menu, attend votre décision. De même pour les vins et tout ceci sans aucun prix.... Dommage car le cadre et l’accueil sont sympathiques
• ABLAIN.A

  2 / 5

  Le 18/11/2017 à 13:02

  Avons déjeuner le 17/11/17.....Nous n'avons pas apprécié la non présentation de la carte des vins où doit être mentionné le prix et la contenance du verre ( obligatoire dans la législation)...Le sommelier nous a fait un conseil dirigé de vins où nous n'avions aucune idée du prix et de la contenance..... De même, la carte des plats est affichée mais sur un mur dans une autre salle..... et il nous a fallu demander le prix de la formule. Là encore, il nous a manqué une carte des mets ! Et aussi au moment du règlement avec une carte bancaire..... pas de facture ! j'ai été obligée de demander le prix du verre.... C'est dommage.....car l'emplacement.... la décoration soignée et sympa auraient pu nous nous permettre de passer un moment agréable...
• Catherine.I

  5 / 5

  Le 17/11/2017 à 08:36

  Endroit top à tous points de vue ... cuisine, boissons et accueil. Pour les nostalgiques du c'était mieux avant, c'est l'endroit idéal, ne serait-ce que la décoration. Je suis fan.
• frédéric.i

  5 / 5

  Le 30/09/2017 à 13:04

  Superbe établissement où qualité rime avec humanité, plaisir avec authenticité. Merci
• alban.r

  5 / 5

  Le 08/06/2017 à 12:19

  Très bon accueil, cuisine excellent et d'excellents conseils. Ça mérite un parfait
• Yannick.u

  4 / 5

  Le 27/05/2017 à 05:45

  Très bonne maison
• Jean-Luc.o

  5 / 5

  Le 30/03/2017 à 20:52

  Endroit assez inattendu dans ce recoin de petit village. Une boutique d'épicerie fine (tout pour tartinades et tapas haut de gamme) et une cave d'un seul tenant, agrémentée de tables pour une restauration les midis et le vendredi soir. Des produits sélectionnés pour leur qualité. Des vins au choix éclairé. Très belle sélection de domaines étrangers (Argentine Espagne Italie Allemagne...). Il faut y passer pour provoquer l'étonnement.
• Julien.O

  1 / 5

  Le 05/01/2017 à 21:51

  Première visite le 31/12, pourtant on m'en avait dit du bien.... 3 clients dans le magasin, autant de vendeurs, 15 minutes d'attente sans qu'aucun de ceux ci ne daignent non seulement nous adresser un regard ni nous manifester le moindre signe d'accueil... vraiement pas agréable... nous avons quitté la cave
• Pascal.u

  5 / 5

  Le 13/10/2016 à 11:42

  Le cadre déroutant, la cuisine travaillée et les vins plus étonnant les uns que les autres font de cet endroit hors normes le restaurant où on se relaxe agréablement.
• Xavier.o

  5 / 5

  Le 12/10/2016 à 11:47

  top cette cave epicerie bon conseil et et sympathie sont de rigueur dans se bel endroit
• Goubi.a

  4 / 5

  Le 15/05/2015 à 18:39

  Ambiance et produit top ! Malheureusement l'affichage des prix est loin d'être présent. PS : la façade et l'intérieur on été complètement rénové par rapport à ce que j'ai vue sur Google street